剧情：
在重庆，很多人的一天是 从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传 ，成为了我们这座城市的 生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV -9与全国观众见面，成为 首部深挖重庆小面 的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面 的故事。一座城市人文小面味道 深厚二娃、 板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆…… 这些犹如街坊邻 居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半 年来最常出入的地方。“去年央视《舌尖上的中国》只提 到过重庆的火锅。” 在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不 能。街头巷尾 随处可见小 面馆，为什么不拍一部关于重庆 小面的纪录片呢？曾磊 向《舌尖上的中国》的编导说出 了自己的 想法，谁知，央视 编导也是个来自重 庆的小面迷，两人一拍即合 。《嘿！小面 》就这样被提上了拍摄议程。小面为何成为重 庆最普及的大 众美食？这是纪录片里第一个重头戏， 曾磊戏称，看完整部片子， 就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没 漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究， 煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪 录片的第二重头戏，片子里有 一家面馆养活一 家人的故事，也有成功人士为了换种生活 方式而开面馆的故事。从走街串巷精心挑 选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒 进面馆的那一刻，长达半年的 拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为 第一部全面深挖重庆小面的纪录片 ，本片将于11月2 1日晚10点在中央 电视台CCTV- 9首播。 这一次，她直接从袖 中暗袋里摸出一个大型储物袋，“知道我要来见您，不仅爷 爷让我给 您带了好些黄金谷做成 的米饭和各类点心，就是我师父师叔他们，都逼着 宗里的大师父， 给您弄了好些好吃的，我师姐采薇还把她弄的极品花茶给我了。”
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